طباخ
Marriott International · Djeddah
Job description
نبذة عن الوظيفة
تبحث فندق ماريوت في جدة عن طباخ ماهر للانضمام إلى فريق المطبخ وتقديم أطباق ذات جودة عالية وفقاً للمعايير العالمية للضيافة.
المهام الرئيسية
- تحضير المكونات بما في ذلك التقسيم، التقطيع، وتخزين الطعام.
- غسل وتقشير الفواكه والخضروات الطازجة.
- وزن وقياس ومزج المكونات وفقاً للوصفات.
- طهي الأطباق الساخنة والباردة باستخدام الأفران، المواقد، الشوايات، الميكروويف والقلايات.
- اختبار نضج الطعام وضمان جودة الطهي.
- تنظيف وتعقيم منطقة المطبخ والأدوات والمعدات.
- متابعة درجات حرارة الأجهزة والطعام.
الملف المطلوب
- دبلوم المدرسة الثانوية أو ما يعادله.
- خبرة لا تقل عن سنة في مجال الطهي.
- عدم وجود خبرة إدارية سابقة.
المهارات المطلوبة
- القدرة على تشغيل الأفران، المواقد، الشوايات، الميكروويف والقلايات.
- معرفة معايير جودة الطعام وتقديمه.
- الالتزام بسياسات السلامة والنظافة.
- القدرة على العمل في بيئة سريعة الإيقاع والقدرة على رفع أوزان تصل إلى 25 رطلاً.
Questions fréquentes
Why are you reporting this job?
Explore further
Salaries, guides and searches in Saudi Arabia.
Salaries by job title
Apply in 30 seconds
Enter your email to apply. An account will be created automatically.
By continuing, you accept our terms of use.
Already have an account? Login
A question about this job?
Ask it here: you will get the full job summary by e-mail, right away.
Published 1 month ago
Expires 1 day from now
46 views · 0 interested
Boost your chances
Upload your CV — we will match you with relevant openings.
Analyzing your CV...
Marriott International
Djeddah
Related job offers
-
Barman / Barmaid – Expérience client haut de gamme
Blue Limits Group Djeddah -
Meeting & Events Sales Manager
Tarfeeh Fakieh Djeddah -
Guest Experience Agent – Jeddah Edition Hotel
EDITION Djeddah -
Barman / Waiter / Hostess for New Restaurant in Jeddah
Overberg Personnel Jeddah -
Mixologue – Hôtel 5 ★ de Luxe sur la côte de la Mer Rouge (Arabie Saoudite)
Apt Resources Jeddah