مسؤول خط إنتاج الخضار والفواكه

نبذة عن الوظيفة

نبحث عن مسؤول خط إنتاج الخضار والفواكه للانضمام إلى فريق العمليات بالمستودع. يكون المسؤول عن متابعة وإدارة جميع مراحل الإنتاج اليومية من استلام المنتجات إلى التعبئة والتغليف وفق معايير الجودة وسلامة الغذاء.

المهام الرئيسية

• الإشراف على سير عمليات الإنتاج اليومية داخل المستودع.
• متابعة استلام الخضار والفواكه والتأكد من مطابقتها لمعايير الجودة.
• فحص المنتجات وفرز الأصناف التالفة أو غير المطابقة للمواصفات.
• التأكد من تطبيق إجراءات الفرز والتعبئة والتغليف بالشكل الصحيح.
• المحافظة على معايير الجودة وسلامة الغذاء خلال جميع مراحل العمل.
• متابعة النظافة والترتيب داخل مناطق الإنتاج والتعبئة.
• إعداد التقارير التشغيلية ورفع أي ملاحظات أو تحديات تؤثر على سير العمل.

الملف المطلوب

• خبرة سابقة في المستودعات أو الإنتاج أو العمليات التشغيلية، ويفضل في مجال الخضار والفواكه أو المنتجات الغذائية.
• معرفة جيدة بإجراءات الجودة وسلامة الغذاء.
• القدرة على العمل في بيئة تشغيلية سريعة ومتغيرة.
• القدرة على إدارة الأولويات والعمل ضمن فريق.

المهارات المطلوبة

• إجادة استخدام الحاسب الآلي.

ما نقدّمه

• بيئة عمل ديناميكية في قطاع الأغذية الطازجة.
• فرص للتطوير المهني داخل الشركة.