Cook
Marriott International · Djeddah
Job description
نبذة عن الوظيفة
تبحث فنادق ماريوت في جدة عن طباخ (Cook) للانضمام إلى فريق المطبخ وتقديم أطباق ذات جودة عالية وفقاً للمعايير المحددة. العمل بدوام كامل في بيئة فندقية تتطلب الالتزام بالسلامة والنظافة.
المهام الرئيسية
- تحضير المكونات للطهي بما في ذلك التقسيم، التقطيع، وتخزين الطعام.
- غسل وتقشير الفواكه والخضروات الطازجة.
- وزن وقياس ومزج المكونات وفقاً للوصفات.
- طهي الطعام باستخدام الأفران، المواقد، الشوايات، المايكروويف والقلايات.
- اختبار نضج الطعام وضمان جودته قبل التقديم.
- إعداد الأطعمة الباردة وتقديمها حسب المعايير.
- تنظيف وتعقيم منطقة المطبخ والأدوات والمعدات.
- مراقبة درجات حرارة الأجهزة والطعام.
الملف المطلوب
- شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها.
- خبرة لا تقل عن سنة في مجال الطهي أو المطبخ.
- عدم وجود خبرة إدارية سابقة.
المهارات المطلوبة
- تشغيل الأفران.
- تشغيل الشوايات.
- تشغيل المايكروويف.
- تشغيل القلايات.
- القدرة على اتباع الوصفات ومعايير الجودة.
- الالتزام بإجراءات السلامة والنظافة.
Questions fréquentes
Why are you reporting this job?
Explore further
Salaries, guides and searches in Saudi Arabia.
Salaries by job title
Apply in 30 seconds
Enter your email to apply. An account will be created automatically.
By continuing, you accept our terms of use.
Already have an account? Login
A question about this job?
Ask it here: you will get the full job summary by e-mail, right away.
Published 3 weeks ago
Expires 1 month from now
35 views · 0 interested
Boost your chances
Upload your CV — we will match you with relevant openings.
Analyzing your CV...
Marriott International
Djeddah