Steward – nettoyage et vaisselle

À propos du poste

Nous recherchons un(e) Steward pour assurer le nettoyage, la désinfection et la gestion des équipements de cuisine au sein de notre établissement Marriott à Riyadh. Vous travaillerez en équipe pour garantir la propreté et la sécurité des espaces de restauration.

Missions principales

• Utiliser et entretenir les machines de lavage de vaisselle, les stations de lavage des mains, les stations de lavage de marmites et le compacteur de déchets.
• Laver, désinfecter la cuisine, les zones de stockage, les tables, les ustensiles, les couteaux et les équipements.
• Recevoir les livraisons, ranger les denrées périssables et gérer les stocks.
• Assurer le rangement correct des verres et de la vaisselle propre.
• Utiliser les détergents, produits de rinçage et désinfectants selon les procédures.
• Vider et entretenir les poubelles, les bacs de recyclage et les zones autour des bennes à rebuts.
• Effectuer les tâches de nettoyage au sol avec vadrouille dans les secteurs assignés.

Profil recherché

• Aucun diplôme requis, équivalence du niveau secondaire acceptée.
• Aucune expérience préalable exigée.
• Capacité à soulever et porter des charges jusqu’à 22,7 kg.
• Disponibilité à travailler en position debout prolongée.
• Bonne communication en français et anglais souhaitée.

Compétences requises

• Maîtrise de l’utilisation des machines de lavage de vaisselle et des équipements de nettoyage.
• Connaissance des produits de désinfection et de rinçage.
• Gestion basique des stocks et des denrées périssables.
• Respect des procédures de sécurité et d’hygiène.

Ce que nous offrons

• Poste à temps plein au sein d’un groupe hôtelier international.
• Environnement de travail structuré avec formation à la sécurité.