餐厅经理

Le Méridien Hotels & Resorts · La Mecque

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Job description

职位概况

负责餐厅/酒吧及客房服务的日常运营，提升客人满意度并实现财务目标。

主要职责

监督餐厅日常运营，维护卫生标准。
协助制定菜单并在高峰时段支援服务员。
培训并指导团队，提升服务质量。
管理人力资源，包括排班、绩效评估。
确保遵守食品安全及酒类法规。

任职要求

高中学历或同等学历，且具备4年餐饮相关工作经验；或取得餐饮管理类两年制学位并具备2年经验。
熟悉餐饮运营、卫生标准及相关法律法规。

必备技能

餐饮运营管理
团队培训与指导
客户服务提升

我们提供

竞争力薪酬
职业发展机会

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