Agent d'achat - Gestion des stocks alimentaires

À propos du poste

Nous recherchons un(e) Agent d'achat spécialisé(e) dans la gestion des denrées alimentaires. Vous serez chargé(e) de garantir la disponibilité des stocks tout en assurant la conformité des livraisons et la précision des documents comptables.

Missions principales

• Effectuer les calculs d’inventaire, les commandes et les estimations de coûts des denrées alimentaires.
• Conserver des dossiers clairs, remplir et archiver les factures et rapports d’achat.
• Réaliser des audits d’inventaire pour déterminer les quantités disponibles et les besoins futurs.
• Suivre les réceptions, vérifier les bordereaux de livraison et rapprocher les factures.
• Gérer les retours, refuser les articles endommagés ou non conformes et résoudre les problèmes avec les fournisseurs.
• Respecter les règles sanitaires et les procédures de manipulation des aliments.
• Surveiller le niveau des stocks et alerter le responsable en cas d’épuisement.

Profil recherché

• Capacité à réaliser des calculs précis et à travailler avec des données chiffrées.
• Bonne organisation et rigueur dans la tenue des dossiers.
• Capacité à travailler en équipe et à communiquer avec les fournisseurs.
• Condition physique suffisante pour soulever des charges jusqu’à 22 kg.

Compétences requises

• Maîtrise des outils informatiques de gestion d’inventaire et de facturation.
• Connaissance des procédures d’audit d’inventaire et des normes sanitaires liées aux denrées alimentaires.

Ce que nous offrons

• Poste à temps plein en environnement dynamique.
• Possibilité de développement professionnel dans le domaine de la chaîne d’approvisionnement.