餐厅经理（全职）

St. Regis Hotels & Resorts

Mid 🇫🇷 Français

وصف الوظيفة

职位概况

负责Ummahat Island餐厅/酒吧及客房服务的日常运营，监督员工，确保卫生和服务标准，提升客人及员工满意度，实现财务目标。

主要职责

管理餐厅、酒吧及客房服务区的日常运营，监督卫生和服务质量。
制定并执行培训计划，提升团队技能和工作效率。
监督人员编制，确保满足客人服务、运营需求和财务目标。
在高峰时段协助服务员和待客师清洁地板。
处理客人投诉，收集反馈并持续改进服务。
监督酒类服务，确保符合当地法律法规。

任职要求

高中学历或同等学历，且拥有4年餐饮或厨房相关工作经验；或拥有餐饮管理等相关专业两年制学位，且拥有2年相关工作经验。
熟悉餐饮运营、卫生标准及酒类法规。
具备良好的沟通、领导和团队协作能力。

必备技能

餐饮运营管理
员工培训与绩效管理
卫生与食品安全标准
酒类服务法规遵守

我们提供

全职工作机会，具竞争力的薪酬福利。
在红海地区的国际化工作环境。

Questions fréquentes

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