Directeur(trice) d'usine de production de dattes

L'Entreprise Al-Anoud pour le recrutement, leader dans le secteur agro‑alimentaire, recherche un(e) Directeur(trice) d'usine de production de dattes pour son site de la ville de Médine (Arabie Saoudite). Vous serez le garant du bon fonctionnement de l'usine, de la planification stratégique à l'exécution opérationnelle, en veillant à la qualité, à la sécurité et à la rentabilité. **Missions principales** - Piloter l’ensemble des activités de l’usine : réception des matières premières, tri, traitement, conditionnement et expédition des dattes. - Mettre en place et suivre les indicateurs de performance (KPIs) : rendement, taux de défaut, coûts de production, respect des délais. - Assurer le respect des normes de qualité (ISO, HACCP) et des exigences réglementaires locales et internationales. - Gérer les équipes pluridisciplinaires (opérateurs, techniciens, ingénieurs, personnel administratif) : recrutement, formation, évaluation et motivation. - Optimiser les processus de production grâce à l’analyse des flux, la mise en œuvre de la Lean Manufacturing et l’automatisation des lignes. - Superviser les activités d’import‑export : coordination avec les fournisseurs, gestion des formalités douanières, suivi des expéditions. - Élaborer le budget annuel, contrôler les dépenses et proposer des actions d’amélioration de la marge. - Garantir la sécurité au travail et le respect des procédures environnementales. - Représenter l’usine auprès des parties prenantes externes (clients, autorités, partenaires logistiques). **Profil recherché** - Diplôme d’ingénieur en agro‑industrie, génie des procédés, ou équivalent. - Minimum 8 ans d’expérience confirmée dans la gestion d’une unité de production agro‑alimentaire, idéalement dans le secteur des fruits secs ou de la datte. - Expérience avérée en management d’équipes de 50 + personnes et en conduite de projets d’amélioration continue. - Maîtrise des normes qualité (ISO 22000, HACCP) et des exigences d’exportation. - Compétences solides en planification budgétaire, analyse de coûts et reporting. - Excellentes capacités de communication en arabe et en anglais ; la maîtrise du français est un atout. - Leadership, sens de l’organisation, orientation résultats et capacité à travailler sous pression. **Ce que nous offrons** - Un poste en CDI avec un package salarial attractif et des avantages sociaux (assurance santé, logement, transport). - Un environnement de travail moderne, des installations à la pointe de la technologie. - Des opportunités de formation continue et de développement de carrière au sein d’un groupe en pleine expansion. - Un rôle stratégique avec une forte autonomie décisionnelle. Rejoignez une entreprise dynamique où votre expertise contribuera à renforcer la position de leader du pays sur le marché mondial des dattes.