Steward – service de nettoyage en hôtellerie

À propos du poste

Nous recherchons un Steward pour assurer le nettoyage et l’entretien des espaces de cuisine et de stockage au sein du Jabal Omar Marriott Hotel à La Mecque. Ce poste à temps plein contribue à la propreté et à la sécurité de nos zones de service.

Missions principales

• Utiliser et entretenir les équipements de nettoyage (machine à laver la vaisselle, stations de lavage, compacteur).
• Laver, désinfecter et ranger la vaisselle, les ustensiles, les couteaux et les équipements de cuisine.
• Recevoir les livraisons, stocker les denrées périssables et gérer les inventaires.
• Vider et entretenir les poubelles, les bacs de recyclage et les zones autour des déchets.
• Nettoyer les surfaces, les sols et les zones assignées avec les produits appropriés.
• Suivre les procédures de sécurité, signaler tout incident et participer aux formations requises.

Profil recherché

• Aucun diplôme ou expérience préalable requis.
• Bonne condition physique (capacité à soulever jusqu’à 22,7 kg, rester debout longtemps).
• Capacité à travailler en équipe et à communiquer de façon claire et professionnelle.
• Respect des normes d’hygiène et de qualité.

Compétences requises

• Maîtrise de l’utilisation des machines de lavage et des produits de désinfection.
• Gestion basique des stocks et des livraisons.
• Connaissance des procédures de tri, recyclage et élimination des déchets.
• Respect des consignes de sécurité et d’hygiène.