Steward – service de nettoyage en hôtellerie
Marriott International · La Mecque
Descripcion del puesto
À propos du poste
Nous recherchons un Steward pour assurer le nettoyage et l’entretien des espaces de cuisine et de stockage au sein du Jabal Omar Marriott Hotel à La Mecque. Ce poste à temps plein contribue à la propreté et à la sécurité de nos zones de service.
Missions principales
- Utiliser et entretenir les équipements de nettoyage (machine à laver la vaisselle, stations de lavage, compacteur).
- Laver, désinfecter et ranger la vaisselle, les ustensiles, les couteaux et les équipements de cuisine.
- Recevoir les livraisons, stocker les denrées périssables et gérer les inventaires.
- Vider et entretenir les poubelles, les bacs de recyclage et les zones autour des déchets.
- Nettoyer les surfaces, les sols et les zones assignées avec les produits appropriés.
- Suivre les procédures de sécurité, signaler tout incident et participer aux formations requises.
Profil recherché
- Aucun diplôme ou expérience préalable requis.
- Bonne condition physique (capacité à soulever jusqu’à 22,7 kg, rester debout longtemps).
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer de façon claire et professionnelle.
- Respect des normes d’hygiène et de qualité.
Compétences requises
- Maîtrise de l’utilisation des machines de lavage et des produits de désinfection.
- Gestion basique des stocks et des livraisons.
- Connaissance des procédures de tri, recyclage et élimination des déchets.
- Respect des consignes de sécurité et d’hygiène.
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