مساعد مدير الطعام والشراب I
Delta Hotels and Resorts® · Djeddah
Job description
نبذة عن الوظيفة
تبحث مجموعة فنادق دلتا التابعة لماريوت عن مرشح شغوف لتولي منصب مساعد مدير الطعام والشراب I في فرع جدة. المسؤولية تشمل الإشراف على عمليات الطعام والشراب وضمان رضا الضيوف والموظفين وتحقيق الأهداف المالية.
المهام الرئيسية
- الإشراف على تشغيل أقسام الطعام والشراب وضمان الالتزام بالمعايير.
- تحفيز وتدريب الموظفين وتطبيق أساليب coaching لتحسين الأداء.
- التعامل السريع والفعّال مع شكاوى الضيوف ومتابعتها حتى الحل.
- المساهمة في تحقيق الأهداف المالية للمنطقة.
- الالتزام بإجراءات المحاسبة وتقديم الدعم للمدير العام في عمليات التدقيق السنوية.
الملف المطلوب
- دبلوم مدرسة ثانوية مع ثلاث سنوات خبرة في مجال الطعام والشراب أو ما يعادله.
- أو درجة جامعية لمدة سنتين في إدارة خدمات الطعام أو إدارة الفنادق أو إدارة الأعمال مع سنة خبرة على الأقل.
- قدرة على العمل تحت الضغط وإدارة فرق متعددة.
المهارات المطلوبة
- مهارات قيادية وتوجيهية.
- إجادة التواصل مع الضيوف والموظفين.
- فهم ثقافة الخدمة للعلامة التجارية.
ما نقدّمه
- بيئة عمل تحفّز على التطور والابتكار.
- فرص للتدريب المستمر داخل مجموعة ماريوت العالمية.
- التزام بالمساواة وتكافؤ الفرص لجميع الموظفين.
Questions fréquentes
Why are you reporting this job?
Explore further
Salaries, guides and searches in Saudi Arabia.
Salaries by job title
Apply in 30 seconds
Enter your email to apply. An account will be created automatically.
By continuing, you accept our terms of use.
Already have an account? Login
A question about this job?
Ask it here: you will get the full job summary by e-mail, right away.
Published 1 month ago
Expires 3 weeks from now
30 views · 0 interested
Boost your chances
Upload your CV — we will match you with relevant openings.
Analyzing your CV...
Delta Hotels and Resorts®
Djeddah