Supply Chain & Procurement Specialist (F&B)

نبذة عن الوظيفة

تبحث "أقاهي" عن أخصائي سلاسل الإمداد والمشتريات في قطاع الأغذية والمشروبات لتولي مسؤولية التوريد والاستيراد، تخطيط الطلب وتحليل البيانات، وتنسيق العمليات الداخلية.

المهام الرئيسية

• إدارة عمليات الشراء للمواد الخام والمعدات المتخصصة في قطاع F&B.
• الإشراف على دورة الاستيراد، التنسيق مع المخلصين وشركات الشحن.
• البحث والتقييم والتفاوض مع الموردين وإبرام العقود.
• تخطيط الطلب وإدارة المخزون بناءً على توقعات المبيعات وتحليل البيانات.
• إعداد تقارير تحليلية دورية لدعم خطط الشراء طويلة الأمد.
• إدارة أوامر الشراء والعقود عبر نظام ERP (Odoo) والتنسيق مع فريق الإنتاج لضمان استمرارية الإمداد.
• تحسين كفاءة سلسلة الإمداد وتقليل زمن التوريد.

الملف المطلوب

• خبرة عملية من 2 إلى 5 سنوات في المشتريات وإدارة التوريد والاستيراد الدولي.
• خبرة سابقة في قطاع السلع الاستهلاكية (FMCG) أو الأغذية والمشروبات (F&B).
• إتقان نظام Odoo ومعرفة جيدة ببرامج Excel وأدوات تحليل البيانات.
• دقة عالية ومهارات تفاوض وإدارة علاقات تجارية.

المهارات المطلوبة

• Odoo
• Excel
• تحليل البيانات وتخطيط الطلب
• القدرة على التفاوض وإدارة العقود
• التواصل الفعّال مع فرق الإنتاج واللوجستيات

ما نقدّمه

• بيئة عمل مرنة تدعم الإبداع والابتكار.
• فرص للتطور المهني في قطاع القهوة والمشروبات.
• رواتب ومكافآت مجزية مرتبطة بتحقيق الأهداف.