Cook I – Prepare Special Meals
Westin Hotels & Resorts · Riyad
وصف الوظيفة
About the role
We are looking for a Cook I to join our Food & Beverage team at a leading hotel in Riyadh. The role involves preparing special meals, maintaining quality standards, and supporting the kitchen during busy periods.
Key responsibilities
- Prepare and cook meals according to recipes, presentation standards and food preparation checklists, including hot and cold dishes.
- Regulate temperatures of ovens, broilers, grills and roasters, and manage food thawing from freezer to refrigerator.
- Maintain food logs, ensure proper portioning, garnish, and monitor food quality and quantity.
- Communicate with the Chef and service staff about specials, excess items, and out‑of‑stock menu items.
- Assist management with hiring, training, scheduling and employee coaching as needed.
Required profile
- Technical, trade or vocational school degree in culinary arts or related field.
- Minimum three years of relevant kitchen experience.
- No prior supervisory experience required.
Required skills
- Oven and grill operation.
- Food preparation and cooking techniques.
- Food safety and temperature control.
Questions fréquentes
لماذا تبلغ عن هذا العرض؟
اكتشف المزيد
الرواتب والأدلة وعمليات البحث في المملكة العربية السعودية.
الرواتب حسب المهنة
قدم طلبك في 30 ثانية
أدخل بريدك الإلكتروني للتقديم. سيتم إنشاء حساب تلقائياً.
بالمتابعة، أنت توافق على شروط الاستخدام.
لديك حساب بالفعل؟ تسجيل الدخول
لديك سؤال حول هذا العرض؟
اطرحه هنا: ستصلك تفاصيل العرض كاملة عبر البريد الإلكتروني، فوراً.
عزز فرصك
حمّل سيرتك الذاتية وسنقترح عليك الوظائف التي تناسب ملفك.
جاري تحليل سيرتك الذاتية...
Westin Hotels & Resorts
Riyad