Demi Chef de Partie – Cold Kitchen
Rotana Hotels & Resorts
وصف الوظيفة
About the role
Rotana Hotels & Resorts is looking for a motivated Demi Chef de Partie to join the Cold Kitchen team. You will support daily food preparation, maintain high hygiene standards, and help deliver exceptional guest experiences.
Key responsibilities
- Assist the Chef de Partie or Sous Chef in daily kitchen operations.
- Prepare mise‑en‑place and produce dishes according to menu specifications.
- Maintain a clean and hygienic work area in line with hotel standards.
- Control food stock and monitor cost within your section.
- Lead and instruct junior staff during buffet set‑ups and special functions.
- Collaborate with other kitchen sections to ensure consistency, minimise waste and uphold quality.
Required profile
- Completed a professional kitchen apprenticeship or chef training course.
- Previous experience in reputable establishments, preferably in a cold‑kitchen environment.
- Good command of English for effective communication.
- Positive, dynamic attitude with the ability to work in a multicultural team.
Required skills
- Food Preparation
- Culinary skills
- Cost Control
Questions fréquentes
لماذا تبلغ عن هذا العرض؟
اكتشف المزيد
الرواتب والأدلة وعمليات البحث في المملكة العربية السعودية.
الرواتب حسب المهنة
قدم طلبك في 30 ثانية
أدخل بريدك الإلكتروني للتقديم. سيتم إنشاء حساب تلقائياً.
بالمتابعة، أنت توافق على شروط الاستخدام.
لديك حساب بالفعل؟ تسجيل الدخول
لديك سؤال حول هذا العرض؟
اطرحه هنا: ستصلك تفاصيل العرض كاملة عبر البريد الإلكتروني، فوراً.
عزز فرصك
حمّل سيرتك الذاتية وسنقترح عليك الوظائف التي تناسب ملفك.
جاري تحليل سيرتك الذاتية...
Rotana Hotels & Resorts