Cook

The Ritz-Carlton Hotel Company, L.L.C.

Junior ko

وصف الوظيفة

직무 소개

리츠칼튼 호텔의 주방에서 신선한 재료를 활용해 고품질 요리를 제공할 요리사를 찾습니다. 고객에게 일관된 맛과 프레젠테이션을 전달하는 것이 핵심 목표입니다.

주요 업무

재료 세척, 껍질 제거, 계량 및 혼합 등 사전 준비 작업 수행
레시피와 품질·프레젠테이션 기준에 따라 음식 조리 및 테스트
오븐, 스토브, 그릴, 전자레인지, 튀김기 등 주방 장비 운영
조리 과정에서 품질 모니터링 및 위생 관리
조리 후 식품을 적절한 용기에 담아 제공
주방 및 작업 도구 세척·소독 및 온도 확인
회사 정책·안전 절차 준수 및 사고·부상 보고

지원 자격

고등학교 졸업 또는 동등 학력
관련 업무 최소 1년 이상 경험
특별한 면허·자격증 요구 없음

필수 역량

다양한 주방 장비를 안전하게 다룰 수 있는 능력
음식 품질 및 위생 기준을 지속적으로 유지
팀과 원활히 소통하고 협업할 수 있는 자세
신체적으로 장시간 서서 작업하고 무게 25파운드 이하 물품을 이동 가능

Questions fréquentes

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