Cook
Le Méridien Hotels & Resorts · La Mecque
وصف الوظيفة
نبذة عن الوظيفة
نبحث عن طباخ متمرس للانضمام إلى فريق مطبخ فندق ماريوت في مكة المكرمة. ستعمل ضمن بيئة فندقية راقية لتقديم أطباق عالية الجودة وفقاً للمعايير الدولية.
المهام الرئيسية
- تحضير المكونات بما في ذلك القطع، التقشير، والوزن وفقاً للوصفات.
- طهي الطعام باستخدام الأفران، المواقد، الشوايات، الميكروويف والقلايات.
- اختبار نضج الطعام وضمان جودته قبل التقديم.
- تحضير الأطعمة الباردة وتقديمها وفقاً لمعايير العرض.
- تنظيف وتعقيم منطقة المطبخ والأدوات بعد كل وردية.
- مراقبة درجات حرارة الأجهزة والطعام لضمان السلامة.
الملف المطلوب
- شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها.
- خبرة لا تقل عن سنة في مجال الطهي الفندقي.
- القدرة على الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترات طويلة.
- القدرة على رفع أوزان تصل إلى 25 رطلاً دون مساعدة.
المهارات المطلوبة
- تشغيل الأفران.
- تشغيل المواقد.
- تشغيل الشوايات.
- تشغيل الميكروويف.
- تشغيل القلايات.
ما نقدّمه
- بيئة عمل محترفة داخل فندق عالمي.
- فرص للتطوير المهني داخل قطاع الضيافة.
- تدريب على معايير الجودة والسلامة الغذائية.
Questions fréquentes
لماذا تبلغ عن هذا العرض؟
اكتشف المزيد
الرواتب والأدلة وعمليات البحث في المملكة العربية السعودية.
الرواتب حسب المهنة
قدم طلبك في 30 ثانية
أدخل بريدك الإلكتروني للتقديم. سيتم إنشاء حساب تلقائياً.
بالمتابعة، أنت توافق على شروط الاستخدام.
لديك حساب بالفعل؟ تسجيل الدخول
لديك سؤال حول هذا العرض؟
اطرحه هنا: ستصلك تفاصيل العرض كاملة عبر البريد الإلكتروني، فوراً.
عزز فرصك
حمّل سيرتك الذاتية وسنقترح عليك الوظائف التي تناسب ملفك.
جاري تحليل سيرتك الذاتية...
Le Méridien Hotels & Resorts
La Mecque
عروض عمل ذات صلة
-
Guest Experience Expert
Le Méridien Hotels & Resorts La Mecque -
HVAC Technician – Hospitality
Hilton La Mecque -
Assistant Director of Sales II
Four Points by Sheraton La Mecque -
Guest Services Executive – Front Office
Jabal Omar Jumeirah Hotel Makkah -
Resident Engineer – Luxury Hotel
Jabal Omar Jumeirah Hotel Makkah