This job is no longer available
This job expired on 08/08/2026. It no longer accepts applications.
مدير مطعم
Delicious Food Company · Djeddah
Job description
نبذة عن الوظيفة
مدير المطعم مسؤول عن الإشراف الكامل على جميع عمليات المطعم اليومية، بما يضمن جودة الخدمة ورضا العملاء وتحقيق الأهداف المالية. يعمل على تعزيز سمعة المطعم وتطبيق معايير الجودة والسلامة الغذائية.
المهام الرئيسية
- الإشراف على العمليات اليومية وضمان كفاءة العمل.
- تطبيق معايير الجودة والسلامة الغذائية ومتابعة تنفيذ السياسات.
- إدارة وتدريب وتقييم أداء الموظفين وتوزيع المهام.
- تحفيز الفريق وخلق بيئة عمل إيجابية.
- ضمان تقديم خدمة عملاء مميزة ومعالجة الشكاوى بسرعة.
- إعداد الميزانيات والتحكم في التكاليف ومراقبة الإيرادات والمصروفات.
- إدارة المخزون ومراقبة مستويات المواد الخام.
- تعزيز وجود المطعم على وسائل التواصل الاجتماعي وجذب عملاء جدد.
الملف المطلوب
- شهادة جامعية في إدارة الأعمال أو إدارة الضيافة (يفضل).
- خبرة لا تقل عن 3-5 سنوات في إدارة المطاعم أو مجال الضيافة.
- قدرة على القيادة وتحفيز الفريق.
- مهارات تواصل فعّال مع العملاء والموظفين.
- قدرة على حل المشكلات واتخاذ قرارات سريعة.
المهارات المطلوبة
- إلمام ببرامج إدارة المطاعم.
- معرفة أنظمة نقاط البيع.
Questions fréquentes
Why are you reporting this job?
A question about this job?
Ask it here: you will get the full job summary by e-mail, right away.
Boost your chances
Upload your CV — we will match you with relevant openings.
Analyzing your CV...
Delicious Food Company
Djeddah