محاسب تكاليف – قطاع الفنادق والمطاعم

نبذة عن الوظيفة

تبحث شركة في المملكة العربية السعودية عن محاسب تكاليف محترف يمتلك خبرة في قطاعي الفنادق والمطاعم. سيكون المرشح مسؤولاً عن تحليل التكاليف، الرقابة المالية، وتحسين كفاءة العمليات التشغيلية من خلال إعداد تقارير مالية دقيقة ومتابعة مستمرة للتكاليف.

المهام الرئيسية

• إعداد وتحليل تقارير التكاليف الدورية للعمليات الفندقية والمطاعم.
• مراقبة تكاليف الأغذية والمشروبات وتحديد فرص تحسين الكفاءة.
• احتساب وتحليل تكلفة الوجبات والمنتجات والخدمات المقدمة.
• مراجعة عمليات الشراء والاستلام والحركات المخزنية.
• تحليل انحرافات التكاليف واقتراح إجراءات تصحيحية.
• إجراء جرد دوري للمخازن ومطابقة الأرصدة مع النظام.
• إعداد مؤشرات الأداء المتعلقة بالتكاليف والربحية.
• التعاون مع الإدارات التشغيلية للحد من الهدر وتحسين الكفاءة.
• إعداد ومتابعة الموازنات التقديرية ومقارنة النتائج الفعلية بالمستهدف.
• تقديم تقارير دورية للإدارة العليا تتضمن التحليلات والتوصيات.

الملف المطلوب

• درجة البكالوريوس في المحاسبة أو المالية أو ما يعادلها.
• خبرة لا تقل عن 3 سنوات في محاسبة التكاليف.
• خبرة سابقة في قطاعي الفنادق والمطاعم.

المهارات المطلوبة

• معرفة متقدمة بحساب تكاليف الأغذية والمشروبات.
• إجادة Microsoft Excel والأنظمة المحاسبية.
• مهارات تحليلية وإعداد تقارير مالية عالية.
• مهارات تنظيمية وتواصل وإدارة وقت ممتازة.

ما نقدّمه

• بيئة عمل مهنية في قطاع الضيافة.
• فرص تطوير مهني وتدريب مستمر.