مدير مطعم
شركة الاطعمة اللذيذة المحدودة · Djeddah
وصف الوظيفة
نبذة عن الوظيفة
مدير المطعم مسؤول عن الإشراف الكامل على عمليات المطعم اليومية، بما في ذلك إدارة الموظفين، وضمان رضا العملاء، والتحكم في التكاليف، وتحقيق الأهداف المالية.
المهام الرئيسية
- الإشراف على العمليات اليومية وضمان تطبيق معايير الجودة والسلامة الغذائية.
- إدارة وتدريب وتقييم أداء الموظفين وتوزيع المهام وتحفيزهم.
- ضمان تقديم خدمة عملاء مميزة ومعالجة الشكاوى بسرعة.
- إعداد الميزانيات ومراقبة الإيرادات والمصروفات وإدارة المخزون.
- تعزيز وجود المطعم على وسائل التواصل الاجتماعي وجذب عملاء جدد.
الملف المطلوب
- شهادة جامعية في إدارة الأعمال أو إدارة الضيافة أو مجال ذي صلة (يفضل).
- خبرة لا تقل عن 3-5 سنوات في إدارة المطاعم أو مجال الضيافة.
المهارات المطلوبة
- القدرة على القيادة وتحفيز الفريق.
- مهارات تواصل فعّال مع العملاء والموظفين.
- القدرة على حل المشكلات واتخاذ قرارات سريعة.
- معرفة برامج إدارة المطاعم وأنظمة نقاط البيع.
- المرونة للعمل في أوقات الذروة وتحمل الضغوط.
Questions fréquentes
لماذا تبلغ عن هذا العرض؟
اكتشف المزيد
الرواتب والأدلة وعمليات البحث في المملكة العربية السعودية.
الرواتب حسب المهنة
قدم طلبك في 30 ثانية
أدخل بريدك الإلكتروني للتقديم. سيتم إنشاء حساب تلقائياً.
بالمتابعة، أنت توافق على شروط الاستخدام.
لديك حساب بالفعل؟ تسجيل الدخول
عزز فرصك
حمّل سيرتك الذاتية وسنقترح عليك الوظائف التي تناسب ملفك.
جاري تحليل سيرتك الذاتية...
شركة الاطعمة اللذيذة المحدودة
Djeddah